Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Запеченные помидоры по-провански


Запеченные помидоры в духовке по-провански нам подарила французская кухня. Они идеально подходят и к птице, и к рыбе, и к мясу.
Collapse )

Ленивые голубцы - самый ленивый рецепт



Обычные голубцы и голубцы ленивые, я проверяла – занимают одинаковое количество времени. Но есть рецепт действительно "ленивый". И если у вас нет желания долго возиться с формированием рисово-мясных котлеток и с заворачиванием фарша в капустные листья, приготовьте это блюдо. По времени – быстрее, а по вкусу ничуть не уступают традиционным голубцам.
Collapse )

Коррито с говядиной: корейская шаурма



Азиатский гибрид ролла и шаурмы, придуманный в ресторане K-town Noodle Bar. Среди других непривычных для шаурмы ингредиентов — рис.
Collapse )

Баклажаны с дымком



Салат "Баклажаны с дымком" является отличной альтернативой салату из свежих овощей, который готовят на природе. Пламярассекатель ставим на газовую плиту. Укладываем баклажаны и болгарский перец и жарим как на костре, периодически переворачивая для равномерной жарки.

Помидоры необходимо залить небольшим количеством воды, накрыть крышкой и потомить на медленном огне в течение 15 минут. Прожаренные баклажаны и перец заворачиваем в фольгу для удобства и легкости последующей очистки от кожицы.

Очищенные баклажаны и перец нарезаем кубиками, перекладываем в глубокую сковородку, добавляем очищенные от кожицы, нарезанные кубиком помидоры и тушим на медленном огне минут 10. Теперь к овощам необходимо добавить мелко нарезанный лук и посолить. Снять с огня, заправить сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной кинзой и укропом. Приятного аппетита!

Ингредиенты: 4-5 баклажанов; 4 болгарских перца; 3 помидора; 1 головка репчатого лука; 100 г сливочного масла; укроп, кинза, соль.

Торты в форме кубика Рубика от Седрика Гроле

Эти торты настолько красивы, что их даже жалко есть, но именно с этой целью их создает французский кондитер Седрик Гроле (Cedric Grolet). Больше всего Седрик любит делать торты в форме популярной головоломки - кубика Рубика.
Торты в форме кубика Рубика от Седрика Гроле
Только взгляните на то, какие шедевры кулинарного искусства выходят из кухни Седрика.

Collapse )

Как живут пенсионеры в России и в Италии

«Почему в Италии в 70 лет прилично танцевать, а в России в 60 уже нет? Потому что старость уже пришла? В России она действительно наступает очень рано. Сразу после 30». Автор проекта «Моя Италия» Елена Чеккини, которая давно живёт за границей, рассказала, как различается восприятие старости в России и Италии.

Collapse )

СУПЕР советы, которые изменят ваш взгляд на еду и готовку!

1. Готовим две пиццы одновременно
Перед тем как отправить пиццы в духовку, просто разрежьте их пополам. Так вам больше не придется готовить две пиццы по отдельности.

Collapse )

Как бухать одной

Выпивать наедине с самим собой считается грехопадением сравнимым с педерастией, но не настолько неприятным, хоть и осуждаемым. Почему – лично для меня загадка, ведь у этого процесса огромное количество плюсов.
Collapse )